近年來，食品安全越來越受重視，白酒風(fēng)味物質(zhì)的研究已然成為了行業(yè)的趨勢。而白酒分析氣相色譜儀的作用就是可以有效的檢測出白酒的成分，如醇類、脂類等等，為一些白酒企業(yè)生產(chǎn)商提供了最全面技術(shù)支持。
白酒分析氣相色譜儀的操作規(guī)程：
一、開機(jī)：
1.打開各氣瓶閥門
2.接通電源
3.啟動(dòng)氣體發(fā)生器
4.啟動(dòng)系統(tǒng)主機(jī)
5.啟動(dòng)計(jì)算機(jī)，連接各系統(tǒng)，運(yùn)行色譜工作站軟件和反控軟件
二、試驗(yàn)操作：
各色譜分析單元的操作各不相同，具體步驟詳見各單元的操作步驟
三、系統(tǒng)關(guān)機(jī)順序
1.退出柱箱、汽化室、檢測器加溫狀態(tài)；將柱箱溫度降到60℃以下
2.退出色譜工作站軟件和反控軟件，關(guān)閉計(jì)算機(jī)
3.關(guān)閉儀器主機(jī)電源，關(guān)閉氣體發(fā)生器電源
4.抽下電源插座，切斷總電源
5.關(guān)閉各氣瓶閥門
6.作好使用記錄
7.清理打掃衛(wèi)生
五、注意事項(xiàng)
.無關(guān)人員不得進(jìn)入儀器操作室
2.不得在儀器操作室內(nèi)做與檢測無關(guān)的事情
3.嚴(yán)禁未經(jīng)培訓(xùn)人員上機(jī)動(dòng)手操作
4.認(rèn)真閱讀使用說明，精心操作
5.詳細(xì)記載實(shí)驗(yàn)的檢測項(xiàng)目及數(shù)據(jù)
6.保持實(shí)驗(yàn)室整潔衛(wèi)生
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