氣相色譜法作為色譜法的一種，是一種廣泛使用的分離分析方法。它以氣體為流動相，固體或均勻涂漬在載體上的液體為固定相，通過組分在氣液(固)兩相間不斷分配，實現混合組分的分離。混合物分離后按順序離開色譜柱進入檢測器，產生的離子流信號經放大后，在記錄器上描繪出各組份的色譜峰，達到鑒別和定量的目的。分離過程在柱內進行，色譜柱所用的填充物是固體吸附劑。被分析的樣品在高溫氣化后被氣體流動相帶入柱內，由于不同組分在柱內受到的阻力不同，流動中被逐漸拉開達到分離的目的。且由于每種樣品組分吸附、脫附的作用力不同，所反應的時間也不同，最終結果使混合樣品中的組分得到完全地分離。
樣品前處理自動化是市場發展的趨勢之一。在全球氣相色譜儀市場，實驗室和研究設施的自動化已經獲得較大程度的發展。樣品前處理設備有助于幫助簡化實驗操作。實驗室自動化技術被廣泛的應用在生物、化學領域，尤其是在高通量篩選、自動化臨床分析測試、診斷學、組學以及大規模生物制劑復制。
報告分析，新興市場的制藥市場是國產氣相色譜儀市場增長的主要驅動力。由于廣泛使用仿制藥，投資減少，報銷環境的變化以及嚴格的政府有關產品安全和價格的規定，全球制藥業正在經歷危機。因此，制藥廠商轉而開拓快速增長的新興市場以尋求發展。這些地區由于其高速增長潛力、快速增長的GDP、醫療保健支出增加、可用的高成本效益的資源以及不斷變化的監管環境而被稱為“新興”市場。
國產氣相色譜儀是目前使用最為普遍的一種分析儀器，其應用行業為：
1.建材產品質量檢測中心:
室內空氣檢測公司，建筑工程質量檢驗測試站，環境檢測站等需要氣相色譜儀分析空氣質量、材料質量等。
2.食品行業/酒業:
酒廠，白酒廠，啤酒廠，釀酒公司，食品廠，蜂蜜廠等需要卷煙廠用氣相色譜儀分析不同食品中指定組成的含量。
3.科研及事業單位:
產品質量監督檢驗所，研究所，設計院，技術學院，大學化學系，農業質量監測中心，白蟻防治研究所，燃氣公司，有機化學所，自來水廠，包裝廠，涂料廠，公安系統，農藥廠，飲料廠等同樣需要氣相色譜儀分析、檢測、研究。
4.化工行業:
制藥廠,農化公司，精細化工，生物化工，石油化工，液化器廠、燃氣廠，氣體廠，煤炭工業，日用化工，糧油公司等用氣相色譜儀分析檢測。 醫藥行業司法鑒定中心，制藥廠，疾病控制中心等也需要用上氣相色譜儀。
隨著技術水平的不斷提高，氣相色譜儀作為一種高效、快速、高靈敏度的分析儀器正逐漸普及并廣泛應用。信息時代的來臨，國產氣相色譜儀的更新換代十分迅速，研究如何在色譜儀系統開發中應用計算機技術、電子技術，從而提高色譜儀的智能化水平有著重要的現實意義。
